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Pulpo de Marruecos (Morocco Octopus)

Pulpo Premium importado.
El Pulpo de Marruecos, de Dakhla y de otros caladeros de Marruecos, vive normalmente cerca de las costas, se pesca a menos de 15 metros y se alimenta básicamente en su mayor parte de Almejas y crustáceos, esta alimentación es la que proporciona el sabor único a su carne.
El pulpo es uno de los mariscos mas gustados, su textura sedosa y exquisito sabor hacen que comer pulpo sea una experiencia única.
El pulpo si bien no es difícil de preparar necesita una cocción especial, para que quede lo mas suave posible se recomienda comenzar a cocinar en estado congelado en olla de cocimiento lento o de presión y una vez cocinado sacar y poner directamente en agua previamente enfriada con mucho hielo. Este shock térmico le da el toque final para que su carne se ablande. 
Empaques de 1kilo.
Producto congelado.
País de origen: España.



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